구자라트 요리 : '카만'과 '도크 라'의 차이점은 무엇입니까? 또한 그들의 요리법을 제공하십시오.


대답 1:

사람들은 대부분“카타도 클라”레시피를“카만도 클라”레시피로 오해했습니다. 반면,이 둘은 매우 다릅니다.

더 혼란스럽게 만들고 싶지 않습니다. 결론을 내릴 수 있습니다.

  • Khatta Dhokla 레시피에는 반죽에 쌀 + 달이 포함되어 있습니다.

내 웹 사이트 Veggie Food Recipes에서 Khaman과 dhokal의 정통 레시피를 찾을 수 있습니다. 야채 음식 애호가를 위해 ..... !!!!!

이것은 매우 전형적인 구자라트 khatta dhokla이며 나는 dhokla 혼합물이나 인스턴트 믹스없이 만들었습니다.

아래의 레시피는 기본적으로 카만 레시피이며, 더 매운 맛을 만들어 약간의 변형을 만들었습니다.

나는 이것이 당신에게 매우 유용한 정보가되기를 바랍니다.


대답 2:

안녕 Ritwik,

나는 dhokla 팬이 아닙니다. 그러나 khaman은 기본적으로 찌그러지고 dhokla는 보통 같은 레시피로 만들어지기 때문에 khaman과 관련이 있습니다. Khaman Dhokla (Non- Fried Snacks) 레시피는 구자라트 (Gujarati) 요리와 관련하여 업계 최고의 제품 중 하나입니다.

Khaman은 사용 된 성분과 사용 된 과정의 결과입니다. 그러나 Dhokla는 다양한 성분 변형으로 만들 수 있습니다. 몇 가지 있습니다 : 35 Dhokla Recipes : Khaman Dhokla, Khatta Dhokla Recipes : Tarladalal.com

도움이 되었기를 바랍니다.

건배.


대답 3:

안녕 Ritwik,

나는 dhokla 팬이 아닙니다. 그러나 khaman은 기본적으로 찌그러지고 dhokla는 보통 같은 레시피로 만들어지기 때문에 khaman과 관련이 있습니다. Khaman Dhokla (Non- Fried Snacks) 레시피는 구자라트 (Gujarati) 요리와 관련하여 업계 최고의 제품 중 하나입니다.

Khaman은 사용 된 성분과 사용 된 과정의 결과입니다. 그러나 Dhokla는 다양한 성분 변형으로 만들 수 있습니다. 몇 가지 있습니다 : 35 Dhokla Recipes : Khaman Dhokla, Khatta Dhokla Recipes : Tarladalal.com

도움이 되었기를 바랍니다.

건배.


대답 4:

안녕 Ritwik,

나는 dhokla 팬이 아닙니다. 그러나 khaman은 기본적으로 찌그러지고 dhokla는 보통 같은 레시피로 만들어지기 때문에 khaman과 관련이 있습니다. Khaman Dhokla (Non- Fried Snacks) 레시피는 구자라트 (Gujarati) 요리와 관련하여 업계 최고의 제품 중 하나입니다.

Khaman은 사용 된 성분과 사용 된 과정의 결과입니다. 그러나 Dhokla는 다양한 성분 변형으로 만들 수 있습니다. 몇 가지 있습니다 : 35 Dhokla Recipes : Khaman Dhokla, Khatta Dhokla Recipes : Tarladalal.com

도움이 되었기를 바랍니다.

건배.