주방 기기 : 대류 오븐과 대류 전자 레인지의 차이점은 무엇입니까?


대답 1:

두기구에서 아이디어는 동일하다. 가열 된 공기가 공동을 통해 순환된다. 그러나이 기술은 완전히 다른 두 가지 요구를 충족시킵니다. 대류 오븐은 공기를 더 잘 순환 시키며 탁월한 베이킹 및 로스팅 결과와 이점을 제공합니다. "대류 마이크로파"라는 용어는 오해의 소지가 있습니다. 이는 전자 레인지 만 사용하는 것이 아니라 베이킹과 로스팅을 할 수있는 전자 레인지를 말합니다. 따라서 오븐에서 대류 기능은 더 나은 결과로 이어지고 전자 레인지에서는 베이킹과 로스팅이 가능합니다.


대답 2:

두 경우 모두 오븐의 대류 기능을 사용하게됩니다. 대류 전자 레인지의 경우 대류를 사용하면 실제로 전자 레인지의 부품을 사용하지 않을 것입니다. 전자 레인지는 내부에서 음식을 조리하여 열의 방향이 내부에서 외부로되도록합니다. 대류 모드에서는 외부 공기가 가열되고 순환되므로 열 방향이 외부에서 내부로 있습니다.

요약하자면, 대류 마이크로파는 기본적으로 하나의 장치에서 두 개의 독립적 (마이크로파 및 대류) 상호 배타적 인 모드입니다.