조미료와 양념의 차이점은 무엇입니까?


대답 1:

조미료와 양념의 차이점은 무엇입니까?

  • “조미료”는 나중에 요리에 추가되지 않은 음식에 추가되는 모든 것의 일반적인 이름입니다.“조미료”는 소스, 케첩, 처트니, 피클, 양념 등의 수퍼 세트입니다. Relish”는 보통 식초와 설탕으로 조리 한 야채와 과일이므로 새콤 달콤한 맛이납니다. 엄밀히 말하면 '양념'은 한정된 생활 피클이지만 모든 피클이 맛은 아닙니다. 벵골어 요리의 예를 들자면 :“카 순디”는 조미료입니다. "Chalta"피클은 실제로 양념입니다