레드 벨벳 케이크, 초콜릿 케이크 및 블랙 포레스트 케이크의 차이점은 무엇입니까?


대답 1:

초콜릿 케이크 : 거의 보편적입니다. 기본적으로 코코아 가루로 하얀 케이크와 동일하게 만들어집니다. 햇볕 아래 다양한 종류의 착빙과 함께 제공 할 수 있습니다. 일반적인. 원하는 스타일로 제공 할 수 있습니다. 실제로, 빨간 벨벳과 검은 숲 케이크는 초콜릿 케이크의 버전입니다.

레드 벨벳 케이크 : 초콜릿 케이크입니다 (앞서 언급 한 바와 같음). 그러나 유기농을 원하는 유기농 식품에 따라 식용 색소 또는 근대의 뿌리에 의해 붉은 색으로 표시됩니다. 빨간 벨벳 케이크의 기원 뒤에 몇 가지 이야기가 있지만 미국에서 개발되었습니다. 그것은 일반적으로 미국 남부에서 태어난 것으로 간주됩니다.

전통적으로 ermine icing과 함께 제공되지만 준비하는 데 시간이 오래 걸립니다. 빨간 벨벳 케이크의 가장 현대적인 화신에는 크림 치즈 설탕 프로스팅이 제공됩니다. 일반적으로 레이어 케이크로 제공되지만 실제로 컵케익 형태로 가장 자주 접합니다. 최근에 이곳에서 자란 세련된 컵 케이크 빵집에서 매우 인기가있는 것 같습니다.

블랙 포레스트 케이크 : 독일에서 유래되었으며, Schwarzwälder Kirschtorte라고 불립니다. 지배적 인 맛은 초콜릿과 체리이며, 책으로 엄격하게 만드는 경우 체리 맛은 Kirschwasser라는 체리 주류에서 나옵니다. 분명히, 당신은 알코올없이 그것을 준비 할 수 있지만, 그것은 진짜 검은 숲 케이크가 아닙니다.

블랙 포레스트 케이크와 "독일 초콜릿 케이크"를 혼동하지 마십시오. 독일 초콜릿 케이크는 독일이 아닙니다. 코코넛으로 만들어졌으며 미국인입니다. "Sam German"이라는 사람의 이름을 따서 명명되었습니다. 같은 것이 아닙니다. 모두를 혼동시키기 위해 방금 불렀습니다.


대답 2:

대학 시절에 호텔 경영을 공부하던 시절, 제빵 전문점 인 제빵과 함께 다양한 종류의 케이크에 대한 논문을 작성하고 어떻게 독특했는지에 대해 글을 썼습니다. 여기에서 가장 인기있는 케이크 인 Red Velvet Cake, Chocolate Cake 및 Black Forest Cake의 세 가지 맛을 다루는 작은 발췌문이 있습니다.

  • 레드 벨벳 케이크-레드 벨벳 컵 케이크, 빨간 생과자 또는 레드 벨벳 케이크 등 모두 모카 빈 펀치를 가지고 있습니다.
  • 초콜릿 케이크-클래식 초콜릿 케이크는 두꺼운 초콜릿 슬래브, 바람직하게는 벨기에 초콜릿의 초콜릿 맛으로 포장됩니다.
  • 블랙 포레스트 케이크-바닐라와 초콜릿을 섞어 만든이 케이크를 맛보면 맛있는 맛을 얻을 수 있습니다.

이것은 그들의 취향의 차이를 간략하게 설명합니다. 독특하지만 모두 맛있습니다. 그들의 풍미의 맛에 빠져보고 싶다면 케이크를 직접 맛보는 것이 좋습니다.


대답 3:

대학 시절에 호텔 경영을 공부하던 시절, 제빵 전문점 인 제빵과 함께 다양한 종류의 케이크에 대한 논문을 작성하고 어떻게 독특했는지에 대해 글을 썼습니다. 여기에서 가장 인기있는 케이크 인 Red Velvet Cake, Chocolate Cake 및 Black Forest Cake의 세 가지 맛을 다루는 작은 발췌문이 있습니다.

  • 레드 벨벳 케이크-레드 벨벳 컵 케이크, 빨간 생과자 또는 레드 벨벳 케이크 등 모두 모카 빈 펀치를 가지고 있습니다.
  • 초콜릿 케이크-클래식 초콜릿 케이크는 두꺼운 초콜릿 슬래브, 바람직하게는 벨기에 초콜릿의 초콜릿 맛으로 포장됩니다.
  • 블랙 포레스트 케이크-바닐라와 초콜릿을 섞어 만든이 케이크를 맛보면 맛있는 맛을 얻을 수 있습니다.

이것은 그들의 취향의 차이를 간략하게 설명합니다. 독특하지만 모두 맛있습니다. 그들의 풍미의 맛에 빠져보고 싶다면 케이크를 직접 맛보는 것이 좋습니다.